Crepas de nutella
Al estilo La Cocina De Rosina
Porciones: 4 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para receta
- 250 Gramo harina
- 4 Pieza huevo
- 1 Litro leche de vaca
- 3 Cucharada azúcar blanca
- 50 Gramo mantequilla
- 1/2 Taza nutella
Ingredientes para decorar
- al gusto jarabe de chocolate
- al gusto helado de vainilla
- al gusto plátano en rebanadas
Utensilios
- Tazón
- estufa
- Cuchara
- sartén
- batidor de globo
- Crepera
Modo de preparación
En un recipiente, agrega la harina, los huevos, el azúcar y mezcla.
Poco a poco vierte la leche y agita con batidor de mano, hasta lograr una pasta sin grumos.
Añade la mantequilla derretida y deja reposar. En una sartén muy caliente, agrega mantequilla para engrasarla.
Vierte medio cucharón de la mezcla y mueve el sartén de teflón hasta que quede una forma redonda muy delgada. Cocina por ambos lados durante unos 3 minutos, a fuego medio bajo.
Rellena las crepas con Nutella y enróllalas en forma de taco. Puedes comerlas solas o también puedes acompañarlas de helado, bañarlas con jarabe de chocolate y añadir plátano en rodajas o frutos rojos.