Cup cakes de tres leches
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 12 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para los cup cakes
- 1 Taza harina
- 1 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
- 1 Taza azúcar glass (pulverizada)
- 225 Gramo mantequilla a temperatura ambiente
- 2 Pieza huevo
- 1/2 Taza leche de vaca
- 1 Cucharita esencia de vainilla
Ingredientes para las leches
- 1 Lata leche evaporada
- 1 Lata leche condensada
- 1 Taza crema para batir
Utensilios
- Tazón
- horno
- espátula
- taza para medir
- batidora
- cucharas para medir
- capacillos
Modo de preparación
Precalentar el horno a 350 F (180C)
Cernir la harina y el polvo para hornear.
En un tazón batir la mantequilla y azúcar hasta integrar, agregar los huevos 1 a 1, agregar poco a poco la harina luego la leche y la vainilla hasta acremar.
Poner la masa en los caparazones de los cupcakes y hornear por 15 minutos. Sacar y dejar enfriar.
En un tazón mezclar las tres leches y bañar los cup cakes, adornar con fruta.