Volver a la receta
La Aldea Avándaro
Decoración de pasteles con fondant
La Aldea Avándaro · Foto: Tatiana Ortiz Monasterio

Yo sigo sin concebir la maravilla de esta empresa. Wilton se creó para #Mujeresdeverdad que queremos decorar pasteles en un dos por tres. La verdad es que decir que somos mamás, profesionistas, esposas, educadoras, cocineras y reposteras... ya se me hace un exceso!
Así que suelo buscar los caminos cortos si de repostería se trata.

Decoración de pasteles con fondant

Al estilo Tatiana Ortiz Monasterio

Porciones: 10 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para receta

  • 1 Pieza papel fondant de chocolate comestible
  • al gusto rosas de azúcar comestible
  • 1 Pieza panqué
  • al gusto betun de vainilla
  • al gusto betun de chocolate
  • 1 Pieza papel fondant de chocolaate blanco comestible

Utensilios

  • espátula
  • plato
  • Perforadora de papel

Modo de preparación

Colocar un poco de betun de chocolate sobre el panqué ya que servirá como pegamento.

Forrar con la hoja de papel de fondant de chocolate todo el panqué en forma de regalo.

Cortar corazones con la perforadora de la hoja de papel de fondant de chocolate blanco.

Colocar una gota de betún de vainilla en cada corazón y pegar sobre el panqué para decorar.

Colocar las rosas de azúcar al lado del panqué.

Servir inmediatamente.