Dip de queso de cabra con hierbas
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 200 Gramo queso de cabra
- 1 Cucharita ralladura de cáscara de limón
- 2 Cucharada jugo de limón
- 2 Cucharada crema de leche de vaca
- 2 Cucharada perejil picado
- 1 Cucharada menta picada
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- tenedor
- cuchillo
- cucharas para medir
Modo de preparación
Batir el queso de cabra, la ralladura de limón, el jugo de limón y la crema con un tenedor o baditora manual hasta que esté esponjosa.
Agregar las hierbas finamente picadas, sazonar con sal y pimienta al gusto y refrigerar tapado hasta que esté listo para servir.
Acompañar con galletas o rebanada de pan campesino.