Dorada con chutney de mango
Al estilo Alicia Navarro
Porciones: 2 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para receta
- 1 Pieza doradas o lubinas
- 1 Pieza jengibre fresco
- 1 Cucharita hierbabuena fresca
- 2 Cucharita chutney de mango
Utensilios
- sartén
Modo de preparación
Sazonamos la dorada con el jengibre y la hierbabuena.
Doramos los filetes por ambos lados como muestra el video.
Cuando esté cocinada añadimos el chutney de mango sobre los filetes y cocinamos unos segundos más.
Listo para servir.