DORAYAKIS de Doreamon
Al estilo Silvia
Porciones: 4 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza huevo
- 50 Mililitro agua
- 100 Gramo harina de trigo
- 1 Cucharita esencia de vainilla
- 20 Gramo miel de abeja
- 50 Gramo azúcar glass (pulverizada)
- 1 Cucharita levadura seca instantánea
- 5 Cucharada nutella
Modo de preparación
1º- Tamizamos la harina, la levadura y el azúcar. Reservamos en un bowl.2º- Batimos ligeramente los huevos con unas varillas manuales, incorporamos la vainilla y la miel y mezclamos pero sin batirlo.
3º- Agregar la mezcla de harina, levadura y azúcar que tenemos reservada.
4º- Mezclar mientras añadimos el agua poco a poco hasta terminar de disolver los grumos.
Dejamos reposar 25-30 minutos.
5º- Calentamos una sartén antiadherente, si queréis podéis engrasarla un poquito, echamos porciones de masa en forma circular, debe quedar una capa gruesa, sobre 1/2 cm aproximadamente.
Cuando la echamos está totalmente lisa y a medida que está listo para darlo la vuelta le van saliendo "burbujitas" u "ojitos" por toda la superficie.
6º- Damos la vuelta con la ayuda de una espátula y vamos dejando templar en un plato.
7º- Rellenamos de Nutella y listo para darse un buen homenaje.