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La Aldea Avándaro
Ensalada de callo de hacha con edamames
La Aldea Avándaro · Foto: Tatiana Ortiz Monasterio

Me encanta comer callo de hacha, pero no se me ocurren tantas ideas deliciosas como esta ensalada que también incluye edamames

Ensalada de callo de hacha con edamames

Al estilo Tatiana Ortiz Monasterio

Porciones: 4 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para receta

  • al gusto callo de hacha
  • al gusto edamames
  • 1/4 Pieza cebolla morada
  • al gusto sal
  • 1/2 Pieza limón amarillo

Utensilios

  • Tazón
  • Pala
  • tabla para picar
  • plato
  • cuchillo

Modo de preparación

Picar el callo de hacha en trozos a tamaño bocado, la cebolla morada.

Colocar en el tazón el callo de hacha, aceite , sal,   cebolla picada y edamames, revolver bien.

Servir en platos pequeños.