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Ensalada de col con zanahoria

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 10 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Pieza col
  • 4 Pieza zanahoria
  • 1 Taza uva morada
  • 3/4 Taza crema de leche de vaca
  • 1/4 Taza leche de vaca

Utensilios

Modo de preparación

Pelar y rallar la zanahoria. Cortar la col en tiras largas.

Partir las uvas a la mitad y retirarles las semillas.

Mezclar la leche y la crema en un tazón y sazonar con sal al gusto.

Agregar la col y la zanahoira ralladas y mezclar bien.  Agregar las uvas ya partidas y mezclar con cuidado.

Servir como guarnición.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1/2 pieza de Col 1 taza de Uva morada 1/4 taza de Leche de vaca 3/4 taza de Crema de leche de vaca 4 piezas de Zanahoria
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Pelar y rallar la zanahoria. Cortar la col en tiras largas. Partir las uvas a la mitad y retirarles las semillas.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Mezclar la leche y la crema en un tazón y sazonar con sal al gusto. Agregar la col y la zanahoira ralladas y mezclar bien.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Agregar las uvas ya partidas y mezclar con cuidado.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir como guarnición.