Ensalada de espinacas con aderezo de queso de cabra tibio
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 5 Cucharada aceite de oliva
- 1/2 Pieza cebolla morada
- 250 Gramo queso feta
- 2 Cucharada vinagre de sidra o manzana
- 270 Gramo espinaca
Utensilios
- Cuchara
- sartén
- Bowl
Modo de preparación
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->Freir cebollas moradas cortadas en pluma hasta que queden crujientes. Retirar del fuego y aregarlas a las espinacas previamente lavadas en un bowl.
En un recipiente aparte calentar aceite, incorporarle queso de cabra. Remover el queso hasta que se empiece a derretir. Incorporar vinagre de sidra o manzana.
Servir las espinacas con cebolla en un
plato y vertir queso encima para presentar.