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La Aldea Avándaro
Ensalada de fruta con crujiente de canela
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Para el calor, esta receta deliciosa con totopos crujientes.

Ensalada de fruta con crujiente de canela

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 8 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para las tostadas

  • 10 Pieza tortilla de harina
  • 1/3 Taza azúcar blanca
  • 1 Cucharada canela en polvo

Ingredientes para la fruta

  • 2 Pieza manzana
  • 1 Pieza limón
  • 1 Taza melón
  • 1 Taza fresas
  • 1 Taza frambuesa

Utensilios

  • Cuchara
  • tabla para picar
  • horno
  • charola para horno
  • cuchillo

Modo de preparación

Para las Tostadas:

 Precalentar el horno a 180 C

Cortar las tortillas en 4, colocar en una charola, rociar con aceite de spray y espolvorear azúcar y canela. Hornear de 8 a 10 minutos hasta dorar.

 Para la Fruta: 

Cortar las manzanas en cuadros pequeños, agregar 2 cucharadas de limón y revolver. Picar el resto de la fruta y combinar todos los ingredientes ;las frambuesas se pueden despedazar un poco pero así está mejor. Enfriar unos 15 minutos y servir con las tostadas.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para Para las tostadas 10 piezas de tortillas de harina 1 cucharada de canela en polvo 1/2 taza de azúcar blanca Ingredientes para para la fruta 2 piezas de manzana 1 pieza de limón 1 taza de melón 1 taza de fresas 1 taza de frambuesa
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Para las Tostadas: Precalentar el horno a 180 C Cortar las tortillas en 4,
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    colocar en una charola, rociar con aceite de spray y espolvorear azúcar y canela. Hornear de 8 a 10 minutos hasta dorar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Para la Fruta: Cortar las manzanas en cuadros pequeños,
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    agregar 2 cucharadas de limón y revolver. Picar el resto de la fruta y combinar todos los ingredientes ;las frambuesas se pueden despedazar un poco pero así está mejor. Enfriar unos 15 minutos y servir con las tostadas.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Picar el resto de la fruta y combinar todos los ingredientes ;las frambuesas se pueden despedazar un poco pero así está mejor.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Enfriar unos 15 minutos y servir con las tostadas.