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La Aldea Avándaro
Ensalada de frutas

Para iniciar cada día con el espíritu aventurero frutal....

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 96
Proteínas (g) 1.9
Grasas totales (g) 2.07
Grasas saturadas (g) 0.1
Grasas monoinsaturadas (g) 1.1
Grasas poliinsaturadas (g) 0.5
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 19.7
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 3.3
Calcio (mg) 37
Sodio (mg) 13
Hierro (mg) 0.54

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Ensalada de frutas

Al estilo Oscar De Laurentiis

Porciones: 4 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • al gusto almendra pelada
  • 1 Rama rama de menta
  • 1/2 Taza cerezas frescas
  • 3 Pieza durazno
  • 1 Taza fresas picadas
  • 3/4 Taza mora azul
  • al gusto nieve de limón
  • 1 Pieza melón

Utensilios

  • Cuchara
  • tabla para picar
  • cuchillo

Modo de preparación

  1. 1.       Cortar el melón por la mitad y con una cuchara sacar todo la pulpa del melón y retirar las semillas y posteriormente picar el melón al gusto. Guardar las cascaras del melón. (ese será nuestro plato base).
  2. 2.       Una vez que este hueco el melón, colocar una bola de helado de limón en el centro y rellenar con los trozos de melón, mora azul, fresas, duraznos picados y cerezas.
  3. 3.       Trocear la menta y esparcirla por encima junto con las almendras.
  4. 4.       Servir al momento.