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Ensalada de lechugas con limón

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza lechuga romana
  • 1 Manojo arúgula
  • 3 Pieza jitomate guaje
  • 2 Pieza limón
  • 1 gota desinfectante de verduras
  • 1 Manojo endivias
  • sal

Utensilios

Modo de preparación

Picar la lechuga romana y ponerla a remojar junto con las endivias y el arúgula en un tazón con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir bien y colocar en un platón.

Cortar los limones, exprimir en un tazón y sazonar con sal.

Cortar los jitomates en gajos y colocar sobre las lechugas. Servir bañado con el limón. Excelente como entrada o guarnición.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 lechuga romana 1 manojo Arúgula 1 manojo Endivias 3 jitomates guaje 2 limón Sal al gusto 1 gota desinfectante de verduras
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Picar la lechuga romana.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Poner la lechuga a remojar junto con las endivias y el arúgula en un tazón con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir bien y colocar en un platón.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Cortar los limones, exprimir en un tazón y sazonar con sal.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Cortar los jitomates en gajos y colocar sobre las lechugas.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Bañar con el limón.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir como entrada o guarnición.