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La Aldea Avándaro
Ensalada de nopal y atún
La Aldea Avándaro · Foto: ady

Una rica ensalada para esta cuaresma.

Ensalada de nopal y atún

Al estilo a mi estilo

Porciones: 4 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para ENSALADA

  • 8 Pieza nopales cocidos y picados en cuadros
  • 2 Lata atún en agua
  • 2 Pieza Ingrediente no disponible
  • 1/2 Pieza cebolla blanca en cuadritos
  • 10 Rama cilantro desinfectado picado(sólo las hojas)
  • 2 Pieza chile serrano picado finamente

Utensilios

  • estufa
  • Cuchara
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Ensaladera
  • abrelatas

Modo de preparación

Pela los nopales y lávalos muy bien, córtalos en cuadritos y hiérvelos como acostumbras, escúrrelos para que se quite el exceso de la baba  y reserva.

Escurre las latas de atún, desmenúzalo bien, pica el jitomate rojo en cuadritos pequeños, el chile y la cebolla finamente y las hojas de cilantro.

En una ensaladera agrega todos los ingredientes anteriores, más los nopales, revuélvelo bien y lo puedes servir con tostadas.