Fajitas de pollo al chipotle

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 3 piezas de milanesa de pollo 1 1/2 tazas de crema de leche de vaca 1 cucharada de aceite de oliva 2 piezas de chile chipotle adobado sal al gusto pimienta negra molida al gusto
2. 

   Paso 2

   Cortar la milanesa de pollo en tiras delgadas y salpimentar.
3. 

   Paso 3

   Colocar la crema y los chiles chipotle en el vaso de la licuadora y moler hasta obtener una mezcla homogénea.
4. 

   Paso 4

   Calentar la cucharada de aceite en el sartén hasta que este caliente.
5. 

   Paso 5

   Añadir las fajitas de pollo y sofreír un par de minutos o hasta que vean un poco doradas.
6. 

   Paso 6

   Añadir la crema y revolver bien, dejar cocer a fuego bajo unos minutos más.
7. 

   Paso 7

   Servir acompañados de arroz blanco o frijoles refritos.