Flan de almendras y galletas
Al estilo Recetas by Fany
Porciones: 10 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 15 unidades galletas marías
- 2 vasos leche de vaca
- 2 vasos azúcar blanca
- 2 vasos almendra molida
- al gusto caramelo
Utensilios
- horno
- papel aluminio
- batidora
- Bol
- FLANERA
- charola honda
Modo de preparación
En una charola honda para horno poner agua a la mitad y meter al horno a 180 grados.
Triturar las galletas y mezclar con la almendra molida. Reservar.
Separar las yemas de las claras y batir a punto de turrón, agregar el azúcar poco a poco y después echar las yemas una a una. Son dejar de batir agregar la mezcla de galletas y almendras y la leche.
A la flanera esparcirle el caramelo y echar la mezcla que se preparó.
Meter al horno sobre la charola con agua por una hora y media, cubrir con papel aluminio.
Toda la receta del paso a paso en el video: http://youtu.be/htXOKzSp3L0