Flan de Chocolate para diabéticos
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 100 Gramo chocolate sin azúcar
- 3/4 Taza leche baja en grasa
- 2 Pieza huevo
- 1 Cucharita stevia
Utensilios
- Tazón
- estufa
- olla honda
- refrigerador
- flaneras individuales para horno
Modo de preparación
Precalentar el horno a 350F
En una olla poner la leche a fuego medio, cuando este caliente agregar el chocolate, mover hasta derretir por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
En un tazón batir los huevos y agregar la stevia, agregar el la leche ya templada y batir todo junto.
Rellenar las flaneras con la mezcla y hornear a baño maría de 30 a 35 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar. Se puede adornar con fresas o frambuesas.