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Flan de chocolate y kahlúa

Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos

Porciones: 6 | Tiempo: 120 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 Taza lata leche condensada
  • 2 Taza leche evaporada
  • 90 Gramo chocolate semi amargo para repostería
  • 2 Cucharada queso crema
  • 2 Cucharada kahlúa
  • 1/2 Cucharada canela en polvo
  • 1 Pizca sal de mar
  • 3 Pieza huevos batidos

Utensilios

Modo de preparación

1.             Precaliente el horno a 350-f

2.             Ponga 6 ramekins en una charola honda.

3.             Ponga leche condensada, leche evaporada, y póngalas en un recipiente a fuego medio hasta que hierva.

4.             Agregue el chocolate, queso crema y licor de café, canela y sal

5.             Mueva hasta que el chocolate se funda. Agregue los huevos y mezcle

6.             Divida el flan en las 6 flaneras , ponga suficiente agua caliente a una charola para hornear y coloque los moldes individuales (baño María). Hornee hasta que los flanes estén listos, aprox. 35 minutos.

7.             Retire del horno y del baño María, saque y enfríe.