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Flan de dulce de leche

Al estilo gingebre.net

Porciones: 10 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para toda la receta

  • 750 Mililitro leche entera
  • 200 Gramo azúcar blanca
  • 250 Gramo dulce de leche
  • 7 Pieza huevo

Utensilios

Modo de preparación

En un cazo mezclamos la leche con el azúcar y el dulce de leche hasta que se disuelva por completo, también se puede hacer en el microondas. En un bol ponemos los huevos y los batimos a mano de manera suave. Cuando se haya enfriado agregamos la leche con el azúcar y el dulce de leche. Si quereis podeis poner caramelo en la base de los moldes, en nuestro caso no hemos puesto porque nos parece que ya queda bastante dulce sin añadir el caramelo. Rellenamos los moldes con el flan utilizando un colador para que no queden grumos. Lo metemos en el horno al baño maría durante unos 45 minutos o una hora. Los dejamos reposar y los metemos unas horas en la nevera. Ya tenemos unos deliciosos flanes para comer, dulces y con una textura super suave!