Flan de naranja
Al estilo LAURA LOPEZ
Porciones: 6 | Tiempo: 25 min
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza huevo
- 250 Mililitro jugo de naranja
- 2/3 Taza yogurt natural endulzado
- 1 Taza leche evaporada
- 2/3 Taza azúcar blanca
- 1 Cucharita esencia de vainilla
- al gusto caramelo liquido
Utensilios
- horno de microondas
- batidor de globo
- Bol
- papel film
- Recipiente de plastico
- Recipiente para horno de microondas
Modo de preparación
1. Batir los huevos con el batidor de globo, dejar de lado.
2. Añadir el azúcar al jugo de naranja y disolver.
3. Una vez disuelto incorporar la leche evaporada.
4. Añadir el yogurt y el extracto de vainilla a los huevos.
5. Por último incorporar la mezcla de jugo, azúcar y leche, a lo anterior sin dejar de batir.
6. Poner caramelo en un recipiente para microondas, vaciar la mezcla anterior y tapar con papel film.
7. Llevar al microondas y cocinar 18 minutos en intensidad media. Una vez transcurrido el tiempo, dejar reposar 5 minutos sin sacar del horno.
8. Sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir.