Flan de rompope con plátano
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 40 | Tiempo: 6 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Lata leche condensada
- 1/2 Lata leche evaporada
- 10 Pieza huevo
- 500 Mililitro rompope
- 100 Gramo plátano
- 100 Gramo azúcar blanca
Utensilios
- sartén
- licuadora
- charola honda
- moldes indivuduales para hornear
Modo de preparación
En una licuadora poner los huevos, el rompope, la leche evaporada y la leche condensada, licuar perfectamente. Agregar el plátano. Volver a licuar.
Precalentar el horno a 180° centígrados.
En un sartén poner a calentar a fuego medio azúcar hasta que se haga caramelo.
En los moldes individuales poner el caramelo y esparcirlo cubriendo toda la base. Agregar la mezcla del flan.
En una charola honda poner el molde y agregar a la charola
agua caliente. Hornear por 30 minutos.
Servir fríos.
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