Flanes con chorizo y papas
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 6 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para toda la receta
- 250 Gramo papas blancas cocidas
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 250 Gramo chorizo
- 8 Pieza huevo
- 1/2 Taza crema para batir
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- tabla para picar
- sartén
- olla honda
- Bowl
- moldes indivuduales para hornear
Modo de preparación
Freír el chirizo picado y en ese mismo sartén posteriormente la cebolla. Agregar las papas cocidas y el chorizo. Verter la mezcla en un bowl grande.
En otro bowl poner los huevos, la crema y la sal, batir bien. Agregar al bowl del chorizo.
En los moldes verter la mezcla y colocarlos sobre una charola.
Hornear a 180° centígrado por 25 minutos.Para más información visita www.cadenatres.com