Flanes napolitano
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 6 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para toda la receta
- 1/3 Taza agua
- 2 Cucharada harina de trigo
- 400 Mililitro leche condensada
- 1 Cucharada esencia de vainilla
- 5 Pieza huevo
- al gusto azúcar para el caramelo
Utensilios
- estufa
- horno
- batidor de globo
- cacerola
- licuadora
Modo de preparación
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->Agregar dos cucharadas de harina en gua hirviendo. Remover con batidor de globo para que el agua espese.
Licuar leche condensada con una cucharada de vainilla y cinco huevos. Dejar enfriar el agua con harina, vertirla con la leche condensada en la licuadora. Licuar.
Usar como molde latas de leche condensada. Untar las latas con caramelo y ponerlas a baño maría, vertir la lecha licuada con el resto de los ingredientes.
Hornear a 180 grados durante una hora aproximada. Sacar y voltear el molde para poner el flan sobre un plato desdechable.
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