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La Aldea Avándaro
Frapé de guanábana
La Aldea Avándaro · Foto: Bertha Herrera

Un granizado elaborado con fruta que se produce en el sureste de México, que es muy sabrosa y refrescante.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 36
Proteínas (g) 1
Grasas totales (g) 2
Grasas saturadas (g) 1
Grasas monoinsaturadas (g) 0
Grasas poliinsaturadas (g) 0
Colesterol (mg) 4
Carbohidratos (g) 4
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 2
Calcio (mg) 49
Sodio (mg) 15
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Frapé de guanábana

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza guanábana
  • 2 Taza hielo
  • 1/2 Taza leche de vaca
  • miel de agave

Utensilios

  • Licuadora
  • colador

Modo de preparación

Pelar la guanábana, retirarle las semillas y colocar la pulpa en el vaso de la licuadora con la leche y licuar. Colar el licuado.

Licuar el hielo hasta hacerlo frapé. Agregar el licuado de guanábana y licuar nuevamente. 

Servir inmediatamente.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 guanábana 2 tazas de hielo ½ taza de leche Miel de agave
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Pelar la guanábana, retirarle las semillas y colocar la pulpa en el vaso de la licuadora con la leche y licuar.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colar el licuado.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Licuar el hielo hasta hacerlo frapé.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Agregar el licuado de guanábana y licuar nuevamente.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir inmediatamente.