Fresada

Al estilo Laura Lima

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Utensilios

• procesador de alimentos

Modo de preparación

Vacía la lata de leche de coco en un recipiente y déjalo toda la noche en el refrigerador, existen envases plásticos que pueden ir del refri al microondas sin sufrir ningún daño, utiliza uno de estos para descongelar las fresas metiéndolas al horno por 30 segundos, una vez descongeladas tritúralas en un procesador de alimentos para hacer un puré, añade la leche de coco fría y el jarabe de fresa y mezcla hasta que tenga una consistencia espumosa. Sirve la preparación en un vaso junto al hielo frappé.