Fresas con sorpresa
Al estilo Bruno Oteiza
Porciones: 4 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 12 Pieza fresas desinfectadas (frescas o congeladas)
- 8 Pieza pimienta negra entera
- 6 Cucharada azúcar blanca
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- copa de vidrio
Modo de preparación
Se desinfectan las fresas en un tazón con agua y gotas desinfectantes.
Cortar en trozos. Poner las fresas en un atzón y agregar el azúcar, mezclar en forma envolvelte hasta que se forme un jarabe translúcido.
Aplaztar las pimientas con un cuchillo. servir las fresas en copas y espolvorear la pimienta.