Frijol con hueso
Al estilo el pony chef
Porciones: 8 | Tiempo: 120 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Kilogramo frijoles
- 1 Kilogramo retazo con hueso
- 1 Pieza consome de res
- 2 Diente ajo
- al gusto sal
- al gusto salsa tres chiles
- al gusto cilantro picado
- al gusto cebolla blanca en trozos
Utensilios
- olla honda con tapa
Modo de preparación
En una oya grande se pone a cocer el frijol con la carne con hueso aproximadamente una hora y media ya que hablande el frijol se le anade los ajos y el consome y sal al gusto se sirve con cebollita picada y cilantro y para que agarre un sabor picosito se le anade salsa 3 chiles o algun salsa en especial al gusto