Galletas de amaranto

Al estilo Samaria

Porciones: 16 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para toda la receta

1/4 Kilogramo amaranto natural
1 Taza avena molida
1 paquete galletas marías molidas
1 Lata leche condensada
1/2 Taza nuez molida
al gusto canela en polvo

Utensilios

horno
charola para galletas
Bowl

Modo de preparación

En un recipiente mezclar amaranto, galletas molidas, avena molida, nuez y canela. Agregar al último la leche condensada. Formar las galletas con las manos. Para que no se peguen en las manos se pueden humedecer con un poco de leche.

Colocarlas en una charola con suficiente espacio entre ellas porque se expanden. Meter al horno a unos 180°C por unos 15 a 20 minutos.

Cuando cambien de tono ya se pueden sacar. Entre más morenitas queden más firmes estarán. Dejar enfriar y empezar a disfrutar con un vaso de leche fría.