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Galletas de dedos de bruja

Al estilo Chef Andrea Barrios Campos

Porciones: 36 | Tiempo: 150 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 paquete uñas postizas rojas
  • 3 Taza harina de trigo
  • 3/4 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
  • 1 Taza mantequilla sin sal
  • 1 Taza azúcar blanca
  • 1 Pieza huevo batido
  • 1 Cucharada leche de vaca

Utensilios

Modo de preparación

  1. En un bowl mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal.

  2. En otro bowl bata con una batidora eléctrica la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo y la leche y combine. Agregue de poco en poco la mezcla de harina y termine de batir. Divida la masa en dos, cubra con papel encerado y refrigere por 2 horas.

  3. Pre caliente el horno a 170 grados centígrados.

  4. Enharine una superficie limpia y con un rodillo aplane una bola de la mezcla para que quede con 2cm de espesor. Corte la masa en tiras y con las manos moldee cada tira en la forma de un dedo.

  5. Coloque los dedos en una charola para hornear previamente engrasada con espray vegetal.

  6. Con un cuchillo fino haga las rallas de los dedos (guise por la fotografia). Y coloque las uñas para marcar en donde irán despues de cocinar las galletas.

  7. Hornee por 10 minutos o hasta que las galletas esten ligeramente doradas. Retire del horno y permita que se enfrien.

  8. Con un poco de betún o azúcar y agua pegue las uñas postisas a las galletas.

Presentación:

Coloque los dedos en un plato hondo para que paresca que son manos saliendo del plato.