Galletas de queso azul con higos
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 36 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza harina de trigo
- 8 Cucharada mantequilla
- 120 Gramo queso azul
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto mermelada de higo
Utensilios
- Cuchara
- horno
- molde para galletas
- procesador de alimentos
Modo de preparación
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--Poner en el procesador harina,
mantequilla, una pizca de pimienta y queso azul. Una vez mezclado trabajar brevemente con la
manos para formar una masa homogénea. Aplanar y utilizar un molde
redondo para dar forma a las galletas.
Poner mermelada de higo o de otra
fruta, sobre cada galleta cruda y llevar al horno a fuego medio.
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