Galletas felices de chocolate
Al estilo Recetas by fany
Porciones: 20 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para toda la receta
- 180 Gramo harina de reposteria
- 60 Gramo azúcar blanca
- 100 Gramo mantequilla en pomada
- 1 Cucharada agua
- 1/2 Cucharada canela en polvo
- al gusto nutella
Utensilios
- horno
- refrigerador
- Miserable
- charola para horno
- batidor de globo
- Bol
- Rodillo de madera
- papel encerado
Modo de preparación
En bol poner la mantequilla blanda, el azúcar y batimos hasta que el azúcar se haya deshecho y el azúcar esté más blanca. Añadir la harina y amasar con las manos. Añadir la canela y el agua, seguir amasando con las manos. Hacer una bolita. Envolver en plástico y dejar reposar en el refrigerados por una hora.
Extender la masa con un rodillo y e comienzan a hacer las galletas con el molde. Unas con la cara de arriba y otras con la cara de debajo de la galleta.
En una charola cubierta con papel de hornear, colocar las galletas.
Hornear a 180 grados por 10 minutos. Colocar en una rejilla y dejar enfriar.
Con la nutella embarrar una de las galletas y cubrir con su contra parte.
Todo el paso a paso en el video.