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La Aldea Avándaro
Gelatina de tres leches
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez Téllez

Para empezar a refrescarse en primavera, no se pierdan esta gelatina.

Gelatina de tres leches

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 12 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Lata leche evaporada
  • 1 Lata leche condensada
  • 1 Lata media crema
  • 1 Lata piña en trozos
  • 1/2 Taza nuez picada

Utensilios

  • estufa
  • Pala
  • Licuadora
  • olla honda
  • refrigerador

Modo de preparación

Licuar las tres leches. 

Calentar el almibar de la piña y ahi vaciar la grenetina previamente diluida. Esto lo agregamos a las tres leches y licuar otra vez.

Vaciar al recipiente y agregar nuez y piña.

Refrigerar al menos 4 horas


Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 lata de media crema 1 lata de piña en trozos 1/2 taza de nuez picada
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Licuar las tres leches.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Calentar el almibar de la piña y ahi vaciar la grenetina previamente diluida. Esto lo agregamos a las tres leches y licuar otra vez.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Vaciar al recipiente y agregar nuez y piña.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Refrigerar al menos 4 horas