Gelatina de yogur con salsa de frambuesa
Al estilo Maru Gonzalez
Porciones: 12 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para La gelatina
- 3 sobres grenetina natural
- 1 Litro yogur natural
- 1/4 Taza agua
- 3 sobres splenda
Ingredientes para La salsa
- 250 Gramo frambuesa
- 1/4 Taza splenda
- 1 Cucharita maicena (fécula de maíz)
- 1 Taza agua
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- sartén
- refrigerador
- taza para medir
- licuadora
- molde de rosca
Modo de preparación
Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.
Licuar el yogur con los 3 sobres de Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.
Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maíz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, el azúcar y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aproximadamente hasta que la mezcla este suave.
Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frío.