Granola con almendras, ajonjolí y miel
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 6 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para toda la receta
- 3 Taza hojuelas de avena
- 1 Taza almendras fileteadas
- 14 Taza ajonjolí
- 6 Cucharada aceite vegetal comestible
- 6 Cucharada miel de abeja
- 1 Cucharada cardamomo molido
- 1/2 Cucharada sal
- 1/2 Taza chabacano deshidratado picado
- 0.05 Taza peras deshidratadas picadas
Utensilios
- horno
- charola para horno
- Bowl
- papel encerado
- contenedor hermético
Modo de preparación
1. Precaletar el horno a 350º F, poner aceite a una charola o papel encerado y rociar con aceite en aerosol.
2. Mezclar las hojuelas, almendras y ajonjoli en un bowl grande.
3. Calentar la miel, aceite, cardamomo y sal a fuego medio hasta que la miel empiece a estar más liquida.
4. Verter sobre la mezcla de avena.
5. Verter sobre la charola previamente preparada y hornear de 20 a 25 minutos.
6. Dejar enfriar por compelto y luego agregar la fruta.
7. Poner en contenedores herméticos, dura hasta un mes en el refrigerador.