Guacamole con berro
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 6 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 3 Pieza aguacate
- 2 Cucharada el jugo de limón
- 1 Taza berros
- al gusto sal
- al gusto totopos
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- machacador
- Recipiente
Modo de preparación
Quitar los tallos al berro y dejar sólo las hojas.
Quitar la cáscara y el hueso al aguacate. Colocarlo en un recipiente o bol y machacarlo.
Agregar la sal y el jugo de limón e integrarlos.
Agregar las hojas de berro y machacarlas con toda la mezcla hasta que quede listo el guacamole.
Servir con totopos.
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