Hamburguesa vegetariana
Al estilo revista
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza pan para hamburguesa
- al gusto mayonesa
- al gusto mostaza
- 6 Rebanada queso panela
- 6 Rebanada piña en almíbar
- 2 Pieza jitomate bola
- 1/4 Taza champiñones
- 2 Pieza calabacita
- al gusto chiles en vinagre
- al gusto salsa de tomate
- 1 Pieza aguacate
Utensilios
- Cuchillo grande
- estufa
- asador
- plato
Modo de preparación
1.- Dora el pan por ambas caras en un comal a fuego lento. 2.- Unta en cada tapa un poco de mayonesa y mostaza. 3.- Coloca en la base del pan una rebanada de queso, la piña en almíbar asada, los champiñones cocidos, la calabaza en rebanadas asada, el jitomate en rebanadas, el aguacate; tapa la hamburguesa. 4.- Sirve con chiles en vinagre o chipotle.
Acompáñalo con agua de jamaica.