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La Aldea Avándaro
Hamburguesas de avena
La Aldea Avándaro · Foto: Lorena Mejía

Estas hamburguesas te van a encantar, son más saludables que hacerlas de carne roja

Hamburguesas de avena

Al estilo Lorentix Channel

Porciones: 6 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para receta

  • 1/2 Taza harina
  • 1/2 Taza avena
  • 1/2 Taza cilantro picado
  • 1/2 Taza cebolla picada
  • 1/2 Taza tomate picado
  • 1 Cucharita ajo molido
  • 1 Pieza huevo
  • 1 Pizca sal
  • 1 Pizca pimienta
  • 8 Cucharada aceite vegetal comestible

Utensilios

  • sartén
  • tazón pequeño
  • espátula
  • tenedor
  • 1 cucharita

Modo de preparación

Primero, en un recipiente agrega las verduras picadas como tomate, cebolla, cilantro, el huevo, ajo y sazonamos con sal y pimienta. Mezcla bien y posteriormente agrega avena y harina hasta tener una masa que permita formar las hamburguesas. 

Frota las palmas de la mano con aceite para formar las hamburguesas  y llevarlas a freír a la sartén con regular aceite unos minutos por un lado y luego otros minutos por el otro hasta que estén dorados. Sirve con arroz o ensalada.