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La Aldea Avándaro
Hamburguesas de lentejas
La Aldea Avándaro · Foto: Mayra Mendoza

Deliciosas y saludables hamburguesas de lentejas, sin frituras, ni harinas, 100 veganas, ideales para toda la familia, muy fácil de hacer y muy sanas.

Hamburguesas de lentejas

Al estilo Mayra Xaviera MEndoza Villa

Porciones: 4 | Tiempo: 45 min

Ingredientes para receta

  • al gusto sal al gusto
  • al gusto eneldo fresco
  • al gusto pimienta cayena
  • 1 Kilogramo lentejas
  • 4 Pieza papas
  • 2 Pieza zanahoria

Utensilios

  • estufa
  • olla honda
  • machacador

Modo de preparación

Poner a cocer las lentejas junto con las papas, zanahoria y sal, una vez cocidas, con ayuda de un machacador, triturar y empezar a formar las hamburguesas.
No necesitan freirse, eso es todo, acompañar de una ensalada de vegetales o ensalada de su preferencia.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Poner a cocer las lentejas junto con las papas y zanahoria. Una vez cocidas agregar eneldo y pimienta, integrar y machacar con un machacador. Empezar a formar las hamburguesas y ya estaran listas para comer. Acompañar de ensalada de vegetales o de tu preferencia