Helado de mango
Al estilo Olinda Ortiz Salinas
Porciones: 6 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 3 Pieza mango
- 1 Lata leche condensada
- 3/4 Taza crema de leche de vaca
- 1 Pieza huevo
Utensilios
- Cuchara
- Licuadora
- tabla para picar
- recipiente plástico con tapa
- cuchillo
Modo de preparación
Colocar la leche condensada, la crema y el huevo en la licuadora.
Pelar los mangos y cortar para colocarlos dentro del vaso de la licuadora. Utilizar suficiente mango para que la licuadora quede llena, eso depende del tamaño de los mangos. Licuar todo muy bien.
Colocar la mezcla en un recipiente con tapa, adecuado para el congelador y poner a congelar al menos 6 horas.
Servir como postre en flaneras o tazones individuales.