Helado de plátano
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 130 min
Ingredientes para receta
- 6 Pieza plátano
- 9 Cucharada leche de vaca
- 1 Pieza bolsa de plástico
Ingredientes para decorar
- al gusto chispas de chocolate
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- batidora
- cuchillo
- congelador
- copa de postre
Modo de preparación
Pelar y cortar el plátano en rodajas, descartando las puntas. Colocar las rodajas de plátano en una bolsa de plástico y sellar bien.
Meter al congelador durante 2 horas o hasta que el plátano se haya congelado completamente.
Sacar el plátano congelado de la bolsa y colocar en un tazón, añadir un poquito de leche y batir con la ayuda de la batidora. Agregar poco a poco el resto de la leche hasta obtener la consistencia de helado.
Servir decorado con chispas de chocolate.