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Higos con jamón ibérico y queso azul

Al estilo Silvia

Porciones: 2 | Tiempo: 5 min

Ingredientes para toda la receta

  • 4 Pieza higo fresco
  • 4 lonchas jamón ibérico (curado)
  • 1 Trozo queso azul

Utensilios

Modo de preparación

1º- Pelamos y cortamos el rabito de los higos, los partimos por la mitad sin llegar a separar del todo las dos partes.
2º- Ponemos a calentar una sartén y echamos unas gotitas de aceite de oliva, si tenéis en spray será estupendo.
3º- Cuando está bien caliente pasamos los higos por ambos lados un minuto hasta que se caramelicen un  poquito.
4º- Servimos caliente acompañado de unos pequeños trozos de queso y unas láminas de jamón.
¡ESPERO QUE OS GUSTE!