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La Aldea Avándaro
Hot Cakes de espinaca y de plátano
La Aldea Avándaro · Foto: Amaranta Ruiz

Para este inicio de año, un desayuno saludable y delicioso para regresar al redil y estar en forma, sin sentir el rigor de una dieta.

Hot Cakes de espinaca y de plátano

Al estilo Amaranta Ruiz

Porciones: 2 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para receta

  • 1 Pieza huevo
  • 3 Pieza claras de huevo san juan
  • 1 Pieza plátano
  • 1 Pieza espinacas
  • al gusto miel de agave
  • al gusto almendra rebanada

Utensilios

  • Licuadora
  • sartén

Modo de preparación

Poner en la licuadora el huevo completo y 3 claras de huevos, media taza de avena cruda y la mitad de un plátano.
Licuar y agregar en forma circular al sartén. Esperar las burbujitas y voltear. 
Agregar miel de agave y almendra fileteada. 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Licuar y al sarten.