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Hot cakes de papa

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 18 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para receta

  • 1/4 Taza aceite vegetal comestible
  • 2 Pieza huevo
  • 1/4 Taza leche de vaca
  • 3 Pieza papa blanca
  • 1/4 Taza harina para hot cakes tres estrellas
  • 1/4 Cucharita sal

Ingredientes para acompañar

  • al gusto miel de maple

Utensilios

Modo de preparación

 Pelar y rallar la papa hasta obtener dos tazas y reservar.

Batir los huevos fuertemente con el batidor de globo e incorporar la leche, la papa rallada,  la Harina Preparada para Hot Cakes Tradicionales Tres Estrellas® y la sal.

Calentar el aceite en un sartén grande.

Añadir una cucharada de la mezcla al sartén y sofreír por tres minutos de cada lado hasta dorarse.

Servir con miel de abeja o miel de maple o carnes frías al gusto.

 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 2 piezas de huevo 1/4 taza de leche de vaca 3 piezas de papa blanca 1/4 taza de harina para hot cakes tres estrellas 1/4 cucharita de sal 1/4 taza de aceite vegetal comestible Ingredientes para acompañar miel de maple al gusto Help
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Pelar y rallar la papa hasta obtener dos tazas y reservar.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Batir los huevos fuertemente con el batidor de globo.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Incorporar la leche, la papa rallada.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Añadir la Harina Preparada para Hot Cakes Tradicionales Tres Estrellas® y la sal.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Calentar el aceite en un sartén grande. Añadir una cucharada de la mezcla al sartén y sofreír por tres minutos de cada lado hasta dorarse.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir con miel de abeja o miel de maple o carnes frías al gusto.