Hot dogs con queso cheddar, manzanas y poros braseados
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Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Cucharada mantequilla
- 2 Taza poros rebanados
- 1 Pieza manzana pelada en julina
- 1/2 Cucharada semillas de alcaravea
- 1 Pizca pimienta gorda
- al gusto sal
- 1/2 Taza vinagre de manzana
- 6 Pieza salchicha
- 6 Pieza panes para hot dogs
- al gusto mostaza dijón
- 60 Gramo queso cheddar rallado
Utensilios
- sartén
- pinza
- parrilla
Modo de preparación
En una olla poner a freír la mantequilla, el poro, la manzana en juliana, las semillas de alcaravea, pimienta molida agregar vinagre. Reducir hasta secar.En la parrilla poner a freír las salchichas de cerdo. En la misma calentar el pan.
Embarrar mostaza Dijon en el pan, montar la salchicha, encima poner queso chedar y suficiente mezcla de poro con manzanas.
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