Huevo revuelto estilo China
Al estilo VON
Porciones: 1 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 MITAD pepino
- 1 Pieza jitomate bola
- 2 Pieza huevo
- 1 AL GUSTO sal
Modo de preparación
1 Lavamos y pelamos el pepino, de modo que la cascara quede
en tira si y tira no, cortamos por la mitad el pepino, y cortamos en forma de
abanico trozos pequeños, el jitomate en tiras finas y finalmente un poco de cebolla finamente
2 batimos los huevos y precalentamos el satén con poco aceite, incorporamos primero la cebolla dejamos citronar y después el huevo movemos un poco y cando este medio hacer ponemos el pepino y salemos al gusto y fanalmente ya que este hecho el jitomate esto a modo de darle sabor sin q se cosa 10 segundos mas y lo retiramos del fuego
3 listo para comer y disfrutar acompáñenlo con una buena salsa