Huevos poche falsos (rico postre)

Al estilo von

Porciones: 12 | Tiempo: 40 min

Modo de preparación

 batimos muy bien el mango lo colocamos en la licuadora con la mitad de un vaso de agua y lo ponemos en contenedores para hacer hielos congelamos por un dia

Batimos muy bien, el mango lo colocamos en la licuadora con la mitad de un vaso de agua y lo ponemos en contenedores para hacer hielos, congelamos por un día. En un cazo ponemos la leche, añadimos azúcar y la gelatina blanca movemos muy bien hasta que rompa el hervor y retiramos del fuego una vez frío. 
Buscamos contedeores especiales para el huevo poche y colocamos primero la clara (que es los cubos de mango congelados) y luego ponemos la mezcla de leche y esto esta listo para refrigerarse por minimo 4 horas pero mejor aun comerlo al día siguiente y listo cuando lo comas sera como si fuera un huevo aun sera un estupendo postre.
No olvides que si olvido algun ingrediente o algo te dejo el video donde lo explico mejor.