Hummus
Al estilo Pornocomida
Porciones: 1 | Tiempo: 2 min
Ingredientes para toda la receta
- 230 Gramo garbanzo cocido
- 2 Cucharada limón eureka
- 1 Pizca comino molido
- 20 Gramo tahini (pasta de ajonjolí)
- 2 Diente ajo
- 1 Pizca sal gruesa
- 4 Cucharada caldo de garbanzo
- al gusto aceite de oliva
- al gusto paprika
Utensilios
- exprimidor de limones
- tabla para picar
- colador
- cuchillo
- licuadora
- Recipiente
Modo de preparación
1. Cuelas los garbanzos y reservas el líquido.
2. Exprimes los limones.
3. Licuas los garbanzos, el jugo de limón y el comino.
4. Agregas la pasta de ajonjolí.
5. Agregas el caldo de garbanzo, lo que sea necesario.
6. Licuas hasta obtener la consistencia deseada.
7. Adornas con aceite de oliva y paprika.
¡Listo!