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La Aldea Avándaro
Licuado de fresa y nuez
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Un sabroso licuado que se puede servir como desayuno o merienda.

Composición nutrimental por porción
Porciones2
Contenido energético (kcal) 291
Proteínas (g) 11
Grasas totales (g) 15
Grasas saturadas (g) n/a
Grasas monoinsaturadas (g) n/a
Grasas poliinsaturadas (g) n/a
Colesterol (mg) 34
Carbohidratos (g) 31
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 2
Calcio (mg) 304
Sodio (mg) 121
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Licuado de fresa y nuez

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 2 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Taza leche de vaca
  • 6 Pieza fresas
  • 1/4 Taza nuez
  • 2 Cucharada miel de agave
  • al gusto desinfectante de verduras

Utensilios

  • Tazón
  • tabla para picar
  • taza para medir
  • cuchillo
  • licuadora
  • cucharas para medir

Modo de preparación

Poner a remojar las fresas (sin quitarles el rabo) en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante de verduras durante 5 minutos. Escurrir, retirar el rabo y cortar por la mitad.Colocar en el vaso de la licuadora y moler junto con la leche, la nuez y la miel. Se puede endulzar también con azúcar.Servir inmediatamente como desayuno.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    desinfectante de verduras al gusto 2 cucharadas de miel de agave 1/4 taza de nuez 6 piezas de fresa 2 tazas de leche de vaca
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Poner a remojar las fresas (sin quitarles el rabo) en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante de verduras durante 5 minutos. Escurrir, retirar el rabo y cortar por la mitad.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar en el vaso de la licuadora.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Moler junto con la leche, la nuez y la miel. Se puede endulzar también con azúcar.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir inmediatamente como desayuno.