Linguini con pimientos, cebollas y nueces
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 3 Cucharada pimientos rojos
- 9 Pieza rabitos de cebolla
- 1/4 Taza crema de leche de vaca
- 1 Taza vino blanco
- 1/2 Taza parmesano
- 500 Gramo linguini cocido
- 1/4 Taza nueces tostadas
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- sartén
- olla honda
- escurridor
- cuchillo
Modo de preparación
En un sartén con el aceite de oliva, freír
los pimientos y agregar los rabitos de cebolla, el vino blanco y la crema.Dejar cocina por unos minutos.
Al mismo tiempo, en una olla honda con agua, cocer el linguini por 9 minutos.
Una vez escurrido el espagueti,
agregarlo a la preparación de pimientos. Mexclar muy bien.
Servir y condimentar con las nueces y el queso parmesano.
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