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La Aldea Avándaro
Lulosa
La Aldea Avándaro · Foto: Celia Marín Chiunti

Una bebida ideal como aperitivo, refrescante y burbujeante confeccionada con lulo, un fruto de marcada acidez que acompañada con vino espumoso, champaña, cava o brut es una delicia

Lulosa

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para receta

  • 4 Pieza lulo
  • 1 Botella vino espumoso
  • al gusto agua

Utensilios

  • Cuchara
  • Licuadora
  • tabla para picar
  • cuchillo

Modo de preparación

Partir por la mitad el lulo, quitarle la pulpa del fruto.

Poner en la licuadora con un poco de agua y licuar para integrar los ingredientes.

La champaña o cava o vino espumoso o prosecco debe estar a 10 grados Centígrados.

Servir en copas de champaña una tercera parte de lulo y el resto del espumoso.

Disfrutar al momento.