Mango al grill
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 3 Pieza mango
- 2 Cucharada miel de agave
- 3 Cucharada pistaches
- 1 Pieza limón
- al gusto chile en polvo
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- sartén
- platón
- cuchillo
- Palitos para brocheta
Modo de preparación
Pelar y cortar los mangos en trozos grandes.
Acomodar los pedazos de mango en cada palito para brocheta.
Poner al sartén un poco de aceite de spray, asar las brochetas volteando de vez en cuando. Servir en un platón y bañar con la miel, agregar los pistachos y un poco de chile en polvo. servir el limón con cortado en pedazos.